凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。传说源于秦汉时期,距今已有两千多年历史,食后回味无穷而且制作简单食用方便快捷,是当今非常受人们欢迎的小吃!
培训内容:凉皮全套技术 培训方式:手把手教学
培训时间:不限制时间,学会为止 售后服务:技术支持与咨询服务
培训内容 | 1、凉皮的制作方法 2、拌料制作,学习凉皮各类拌料的配方及制作方法 3、配制配菜,系统学习如何处理、加工各类配菜,比如切:黄瓜丝、胡萝卜丝;油炸花生米、面筋等; 4、拌制凉皮,系统学习如何拌制凉皮。这里重点学习掌握拌制手法、技巧、放佐料、放配菜等知识。 5、醋水制作,系统学习如何使用陈醋、清水、天然香料等食材熬制醋水。这里重点学习掌握调配比例、技巧等知识; 6、红油制作,系统学习如何使用调和油、干辣椒、葱姜蒜、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识; |
培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有 |
培训时间 |
不限制学习时间,学会为止。 学校承诺: 传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
最新优惠 | 点击查看优惠活动详情 |
特别赠送 | 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |