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蛋白质是一切生命的物质基础，人的生命活动与其密切相关，没有蛋白质就没有生命。成人体内蛋白质约占体重的16％，估计人体如果丢失体内蛋白质的20％以上，生命活动将会被迫停止。蛋白质的营养作用是其他营养素无法代替的。 目录： 一、蛋白质的组成 二、氨基...
这可能是一个庭院整洁精明的房主的死敌，但蒲公英并非没有它们的救赎品质。事实上，这些野草在民间医学中的应用非常普遍，而且已经有相当长的一段时间了。 当人们谈论蒲公英茶时，他们主要谈论的是两种不同的饮料之一：一种是用蒲公英叶子制成的浸液，另一种...
甘草（Licorice）是人们几千年来用来治疗各种疾病的草药。别名：国老、甜草、乌拉尔甘草、甜根子。豆科、甘草属多年生草本，根与根状茎粗壮，是一种补益中草药。对人体很好的一种药，药用部位是根及根茎。虽然甘草确实有药用作用，但科学研究只支持甘草的一...
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煮鸡蛋是一种廉价和美味的方式，以添加高品质的蛋白质和各种维生素，矿物质和抗氧化剂到您的饮食中。 鸡蛋不仅营养丰富，而且用途广泛，许多家庭主妇和厨师认为知道如何煮鸡蛋是他们技能中必不可少的一部分。 不管你的目标是煮硬点的还是喜欢软点的鸡蛋（蛋...
西兰花含有许多维生素，包括维生素C和维生素A。除了维生素，西兰花可能有助于保护你的身体免受某些形式的癌症。在你的饮食中加入多种形式的西兰花可以帮助你从蔬菜中获得最大的营养，因为烹饪会带来一些营养素，这些营养素在未经加工的食物中不会被吸收，尽...
低碳水化合物饮食与一些令人印象深刻的健康益处有关。研究表明，它们在减少饥饿和帮助减肥方面特别有效。 它们还与血压下降、低密度脂蛋白胆固醇水平下降以及高密度脂蛋白胆固醇水平升高有关。 此外，低碳水化合物饮食被发现可以改善2型糖尿病患者的血糖控制...
