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人们常说:“练武不练功,到头一场空。”一句话把基本功的重要性诠释得很清楚。厨师的基本功是烹饪专业的基石,是厨师不可或缺的功课,是厨师必须坚守的技能。...
她就是陕西新纪元烹饪学校面点大师谭正娇,在刚刚结束的全国厨师华山论剑大比武总决赛中获得面点项目金奖和“十大厨王”的荣誉。...
俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”,人的生命是强大的,同时也是脆弱的,我们每天都要吃,无论是有钱还是没钱,离开食物面临的就是死亡。...
第26届中国厨师节已圆满结束,我校8名教师参加了此次大赛,共获得6枚金奖、2枚银奖的佳绩,其中,晋世超大师、谭正娇大师分别获得了“十大厨王”的殊荣。...
古有华山比武,今有沈阳比厨。由中国烹饪协会主办、中国烹饪协会名厨委员会承办的“劲霸杯·全国厨师华山论剑技能大比武” 东北赛区比赛在沈阳隆重举行。...
为了增强学生体质,丰富校园文化,展现班级的精神面貌,陕西新纪元烹饪学校进行了一场别具风味的广播体操比赛。...
叠军被是陕西新纪元的一项优良传统,意在考察学生的生活自理能力,培养同学们注重细节、精益求精做事的态度和脚踏实地的生活作风。...
第26届中国厨师节陕菜品牌创新烹饪大赛暨展示活动在大荔县美丽的同州湖举办。...